Lemon Juice Concentrate

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Lemon Juice Concentrate - LCJ

Modèle: LCJ
Lemon Juice Concentrate
De jus de citron, le zeste et le zeste sont utilisés dans une grande variété d'aliments et de boissons. Le jus de citron est utilisé pour faire de la limonade, les boissons gazeuses, et des cocktails.
Il est utilisé dans les marinades pour poissons, où son acide neutralise amines chez les poissons en les convertissant en sels d'ammonium non volatiles,
et de la viande, où l'acide hydrolyse partiellement des fibres dures de collagène, attendrir la viande, mais le faible pH dénature les protéines,
les obligeant à se dessécher à la cuisson. Le jus de citron est fréquemment utilisé au Royaume-Uni à ajouter à crêpes, surtout le mardi gras.

Le jus de citron est également utilisé comme agent de conservation à court terme sur certains aliments qui ont tendance à se oxyder et brunir après avoir été tranché (brunissement enzymatique),
tels que les pommes, les bananes et les avocats, où son acide dénature les enzymes.

Le jus de citron et le zeste sont utilisés pour faire de la marmelade et de citron liqueur. Les tranches de citron et le zeste de citron sont utilisés comme garniture pour la nourriture et des boissons. Le zeste de citron, le zeste râpé externe du fruit,
est utilisé pour ajouter de la saveur des produits de boulangerie, les puddings, le riz et autres plats.

Lemon Conc. Juiceis fabriqué à partir de jus de fruits, adapté pour différents types de boissons et des boissons à base de thé, ce produit est supposé être de l'eau ou dilluted thé avant utilisation.
Série de thé fruité et thé de lait aromatisé sont invités à utiliser ce produit, et si achat massif et la personnalisation sont nécessaires, nous sommes en mesure d'ajuster la douceur, la couleur et la densité,
se il vous plaît ne hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations


Spécification d'emballage
2,5 kg * 6 bouteilles
5KG * 4 bouteilles
20KG baril
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Lemon Juice Concentrate

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